Sep 20, 2010

mari membuat konflek coklat bersama mak ngah...

salam blogger...
kali ini entri spesel sikit,,sempena raya tahun nih, aku telah berjaya mengaggahkan diri membuat kuih konflek..kuih paling senang kat malaysia nih...tak payah bakar2..senang..
jom kita tengok apa bahan2 yang diperlukan...

yang paling penting, kena lah ada kon flake..untuk menjimatkan aku beli yang timbang punye..
hanya RM 5.50 

yang kedua..coklat masakan..klu nak sedap beli jenama tulip...
RM 13.00

yang ketiga : cawan kertas untuk bubuh konflek yang dah siap..
RM 9.00 / 1000pcs

yang ke empat : cip coklat ni..sebagai hiasan, klu nak ganti coklt putih pun ok...
RM 4.00

mari kita tengok cara-cara membuatnya pula :


1. panaskan kuali, dan masukkan coklat sedikit demi sedikit sehingga cair..
(sila abaikan kuali yang hitam itu ye) hehehe


ini la hasilnya coklat yang telan dicairkan dengan kaedah double boil...
atau lebih senang...tenggek kuali di atas sebuah periuk yang berisi air...lepas air panas baru la letakkan kuali tersebut...(paham tak ayat aku)...sekali lagi..sila abaikan hitam2 di kuali berkenaan..

2. selepas coklat di cairkan masukkan corn flek sedikit demi sedikit..gaul hingga rata..
dan sekali lagi..abaikal lagi hitam2 di kuali tersebut..

3. ni lah hasil conflek yang telah di gaul rata..

4. masukkan conflek yang telah di gaul rata ke dalam cawan kertas dan letakkan ler coklat chip sebagai hiasan.
.ikut suka la korang nak letak apa..
jangan letak tayar kereta sudah..tak muat balang kuih kang..hehehe

5. inilah hasilnyer...dan siap sedia untuk hidanga hari raya..

senang kan?? mari la kita ramai2 mencube...kuih paling senang sekali nak buat, dalam masa 1/2 jam dan satleee sumenye...

SELAMAT MENCUBE...

L.O.V.E : ni je la kuih yang aku pandai buat....

2 comments:

  1. klau siram chocolate kat konfleks bley x?

    ReplyDelete
  2. Mcm mn nak elakkn konfleks x lembik ye,,, kadang2 dia jadi lembik la... x rangup

    ReplyDelete

Terima kasih ler...sebab komen... :) jangan segan2 singgah ler selalu yek...tq bebeh....