Aug 14, 2011

bila mr mama balik.....

salam blogger....
salam ramadan....

pertama2 tamanya syukur kc kehadrat ilahi dapat menghirup segarnya udara ramadan walau kadang panas hujan yang tidak menentu...alhamdulillah diberi kesempatan sehingga 15 ramadan.

Ramadan tahun nih, kc dapat raskan ada perbezaan dengan yang lepas2..
dari segi apa? of cos la dari segi makan..tahun nih kc agak kurang nak kuar kat bazar ramadan..ntah la..ah tua2 nih gaknye dah tak larat nak mengangkut si manis yang smakin hari semakin keletah....
kc lebih suka tapau lauk setakat 2, 3 jenis jek.satu untuk buka puasa..lagi satu untuk sahur..goreng la barang seketul dua karipap frozen yang memang wajib ada dalam frizer...

Selain tapau makan kat kedai Teratak kat depan taman kc nih, kc lebih suka masak yang simpel2 jek...tapi berlainan ceritanye klu mr mama ada...siapa lagi? hubby kc ler...dia memang suka memasak..dan klu dia ada, laju2 kc angkat kaki dari dapur..tolong2 basuh pinggan jek kang lepas dia abis masak..tapi time tuh ko tengok ler..bukan main bersepah lagi dapo kc wehhhh..macam buat kenduri...hehehehehhe...

meh la kc nak share pic lauk puk yang dah kita orang masak (kita org ke??? )hehehehe..sepanjang 15 hari bulan puasa nih...yang best2 jek ler kc ambik gambo..klu setakat goreng ikan bilis, telo sadin tuh...tak payah ler kot....

jom layanzzzzzzzzzzz....
ni antara my febret hasil tangan mr mama...i liiioooookkkeeeeee.........



lokan masak black paper...terangkat ko....pas tuh tambah daun kucai sikit....ppperrrggghhhhhh...memang terbaikkkk ler...


siput sedut masak lemak belimbing....hadoooiii mak, kc boleh tahan makan nasik ciput jek, ratah jek lauk nih...mekach la banggg..i lap u...


yang nih, lauk untuk si manis tapi mama dengan baba yang tolong abiskan..sosej masam manis..tak pedas.sesuai betol untuk anak2..si manis ratah macam tu jek....selamba jek muka dia...

tema kasih banyak la untuk mr mama yang rajin ke dapur untuk masakkan kami 2 beranak....semakin bertambah sihat la keluarga kami klu macam ni la gaya makan tiap hari....Alhamdulillah...


L.O.V.E : korang dah bayo zakat lom??? jangan lupa bayo sebab ada pihak yang berhak ke atas setiap rezeki yang kita dapat...mudah2 an rezeki kita lebih berkat...AMIN.....



Aug 2, 2011

program latihan 1 Malaysia

salam blogger....

series lama kc tak mencoretkan sepatah dua kata kat sini...rindu banget dengan aktiviti kc menulis nih...maklum jek ler..si manis dah bso dah sekarang nh, mana nak tido awal...area kol 10-11mlm baru mata dia mengantuk..

kat opis??
jangan harap ler..
sejak 'dhujani' peruntukan dana 1Malaysia nih, orang2 kat Jabatan Pembelajaran Sepanjang Hayat nih memang tak cukup tangan mengerjakan itu dan ini...

rapat2..kali nih kc nak stoty mori pasal salah satu aktiviti program latihan 1 Malaysia yang semua Kolej Komuniti seluruh Malaysia sedang jalankan...untuk program nih, pihak kolej akan menyediakan peralatan dan bahan kursus..(apa saja kursus yang pihak komuniti inginkan) jika anda2 datang secara berkumpulan lagi baik..

Untuk kursus kali nih, kc menjadi urusetia untuk KURSUS MASAKAN BARAT dan KURSUS ETIKET MEJA MAKAN kerjasama dengn pihak Pusat Latihan Tempur Tentera Darat (PULADA)...

*kursus etiket meja makan kc lupe nak ambik gambar...heheheh
penceramah untuk etiket meja makan, tak lain dan tak bukan chef Hishamuddin..

jom layan pic kat bawah...sambil berceloteh

nampak tuh...semangat kemain peserta kursus ni hari...masing2 sibuk isi borang sementara cikgu memasak kat belakang tengah tonggang langgang buat pesiapan bahan...



tekun betol abang2 kakak nih menghadap cikgu haizi. penceramah untuk kursus masakan barat pada hari tu..tengok pakcik kat depan nun.kc minat tol jambul dia..ahahahahaha, terbaikkkkkk...


potong kak jangan tak potong... ni plak persiapan untuk appetizer iaitu waldorf salad yang diaorang kena hands on...masing2 kena buat untuk skil masing2..


diaorang tengah dengar penerangan untuk buat tiramisu, senang rupanya nak buat mende alah nih...kc pon leh buat..hehehehe...

klu korang nak tau abang yang pakai songkok putih tuh pemenang peserta paling cemerlang, dia mmg sangat komited tolong sini sana, pada hari tu kc dah anjurkan 2 pertandingan iaitu, kumpulan paling bekerjasama, peserta paling komited..semuanya diadili oleh penceramah dan urusetia yang bertugas..



ni la hidangan utama pada tu ari..chicken chop dengan black paper sauce dan mushroom soup...sedappp...

......
gedebak gedebuk hlangan, kuali tak cukup lah, senduk hilang lah...kena marah dengan guard PULADA lah..semua ditempuhi dengan tabah,,,tahniah pencramah sekalian...
selesai l kursus selama 2 hari, terima kasih yang tak terhingga kat urusetia team PULADA atas kerjasama yang tidak terhingga...untuk pencerama2 semua..tema kasih jugak...

tengok tuh, penghargaan pingat dari team PULADA..di khabarkan kami kumulan orang awam PERTAMA yang dapat medal tuh...huhuhuuuh..best je rasa...HEHEHE



L.O.V.E : bila semuanya dilakukan dengan kasih sayang...best jek rasa....kan? kan?