BAGAIMANA BUAT ROTI BERINTI SADIN YANG TIDAK MENYERAP MINYAK

salam semuanya..

khas untuk giveaway yang kc nak join nih...kc edit balik entry resepi nih untuk mu YANA...hihih
Prizenting...MY RESEPI MY WAY..


hii semua lama kan tak nampak kc melilau2 kat sini mecoretkan sepatah dua kata..disamping tugasan pejabat yang tidak mengizinkan..kemalasan tahap dewa..menyibuk2 hal2 kawin adik bongsu kc...dan banyak la faktor2 lain yang di anggap penyumbang kepada keterbengkalainya blog kakakchinta nih....hihi

balik kg minggu lepas of kos semua adik beradik ada...kc dan my sister lebih gemar memasak kot..sbb kami langsung tak jejek kaki kat bazar untuk membeli juadah...dan hari tuh my sis telah buat ROTI SADIN yang maha sedap..smp 5bijik kc abiskan..dan yang paling istimewa roti tuh tak menyerap minyak sangat..selalu kita beli kat bazar ke mana2 ke kan roti tuh terlampau berminyak smp muak nak makan..so kc kongsi kan resepi tuh kat sini...

 sadin yang dah siap masak..goreng dengan bawang dan sebagainya la..ikut suka korang...

disini lah terletak rahsia untuk mengurangkan minyak sewaktu menggoreng tuh...korang wapkan roti tuh..yang nih kc letak dalam periuk nasik jek..pas tuh tutup dalam 15saat..kalau nak double boil pon bolehlagi bagus sbb roti akan benar2 lembab..bila roti dah beruap dan lembab angkat cepat2...jangan lama2 sangat tau kang hancur roti tuh...

lenyekkan roti korang tuh sampai leper....kc guna cawan jek sbb penggiling tak berape nak ade kan..guna la apa yang ada..kalau korang nak buang tepi2 roti yang itam tuh pon boleh jugak...kc telan jek ler..tak baik membazir puasa2 nih..gelek smp roti korang mampat...the reason why roti kita waktu digoreng tak berminyak kerana bila roti dah mampat..minyak tak dapat menyerap dengan banyak ke dalam roti tuh...

 letak la sadin sebanyak mana korang suka..aga2 jangan sampai tak muat gulung...dan gulungkan kemas2...

gulung la sebanyak mana korang suka..pas tuh celupkan dengan telor yang dah dipukul sedikit kembang..telor nak guna telo TPC ke Omega ke..korang punye suke ler....

dan goreng..korang akan dapati roti sadin nih betol2 tak banyak minyak sangat...lebih sedap untuk dimakan dan tak muak...



L.O.V.E : ini adalah resepi my sister..jumpe dia blog beliau...